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- 【食News:20】お米について!2014年10月26日エダジュン オフィシャルブログ「パクチーに恋して」Powered by Ameba・・・の品種には、大きく分けて3つあります①ジャポニカ米(日本で栽培し、多く食べられて・・・日本人の食卓に馴染みのある米②インディカ米(タイ料理でよく使・・・
- 「ハウス食品 開発者の話を聞きながら作る カフェカレ マイルドグリーンカレー」に参加!2012年04月26日大平美弥オフィシャルブログ「みやぞう天国」Powered by Ameba・・・いかけてきます。カレーに合わせたご飯はこちら。ハウス食品さんの独自開発の品。ジャポニカ米とインディカ米の良いところを組み合わせてできたもの。ハウス食品さ・・・
- ベトナム報告62012年01月26日大桃美代子オフィシャルブログ「桃の種」Powered by Ameba・・・したい事も沢山出て来たのです。そこで、ジャポニカ米をベトナムで作って20数年とい・・・地で感じたこと。①TPPで安いインディカ米も入ってくるが、ジ・・・
- ベトナム報告⑤ 田んぼ2012年01月20日大桃美代子オフィシャルブログ「桃の種」Powered by Ameba・・・心」を求めるためには、生産者の教育が必要だと痛感。ここでつくられていたのは、インディカ米(長粒米)だったけど、ジャポニカ米は作っているのか?と聞いたら「・・・
- 海外報告 in タイ ④ 農業編2012年01月11日大桃美代子オフィシャルブログ「桃の種」Powered by Ameba・・・だそうだ。その種まきの種はこれ長粒米(インディカ米)2日間水に浸けると発芽して、・・・本の米は、、、、。日本人の好むジャポニカ米は作れるのだろうか・・・
- ☆納豆が美味しい生活・45☆2010年04月04日三須亜希子オフィシャルブログ ミス子の日記 Powered by Ameba・・・麗舞』 かれいまい。\r\n\r\nすなわち・・・・カレー米\r\n\r\nジャポニカ米とインディカ米から生まれたという\r\nカレーに合う\r\n\r・・・